本機的操作臺右半部分為攪拌和溫度控制，左半部分為稱重控制。
使用前請把操作臺安裝在機身上，先把操作臺兩個立柱內(nèi)的航空插頭插入機身上各自相應(yīng)的插座，插時對準(zhǔn)凹槽，然后用螺栓螺母將操作臺連接上機身緊固。由于本攪拌器加熱功率大，電流超過20安培，故建議將電源線直接連接在空氣開關(guān)上，黃綠線接地，其余兩線分別接相線和中性線。
加熱攪拌器（操作臺右半部分）使用方法：
1．將攪拌器放置平穩(wěn)，將溫度傳感器接在控制器兩接線柱上，將盛有藥液的容器放在加熱盤正中，并放入攪拌子一個，溫度傳感器插入藥液，插上電源，開啟電源開關(guān)，控制箱上的開關(guān)只控制控制器和攪拌電機的電源。轉(zhuǎn)速指示燈和溫度指示燈亮，左數(shù)字顯示原設(shè)定轉(zhuǎn)速，右數(shù)字顯示原設(shè)定溫度；
2．轉(zhuǎn)速設(shè)定：按一下設(shè)置鍵，左數(shù)字閃爍，用上升或下降鍵設(shè)定所需轉(zhuǎn)速；
3．時間設(shè)定：按一下設(shè)置鍵，時間指示燈亮，用上升或下降鍵設(shè)定所需時間，如果不需要定時，將時間設(shè)為“0”；
4．溫度設(shè)定：按一下設(shè)置鍵，溫度指示燈亮，用上升或下降鍵設(shè)定液體溫度；
5．爐溫設(shè)定：按一下設(shè)置鍵，爐溫指示燈亮，用上升或下降鍵設(shè)定所需最高爐溫，在攪拌加熱的工作狀態(tài)下，按設(shè)置鍵至爐溫指示燈亮?xí)r，數(shù)碼顯示是加熱盤溫度。
6．按二下設(shè)置鍵，轉(zhuǎn)速指示燈亮，左數(shù)字顯示已設(shè)定轉(zhuǎn)速，溫度指示燈亮，右數(shù)字顯示已設(shè)定的溫度，設(shè)定完成；
7．按一下攪拌鍵，攪拌指示燈亮，攪拌器就從慢到快運轉(zhuǎn)，到達(dá)設(shè)定轉(zhuǎn)速；
8．按一下加熱鍵，加熱指示燈亮，加熱開始，紅色升溫指示燈亮，表示加熱盤通電發(fā)熱；
9．本機在攪拌的情況下才可加熱，加熱指示燈亮?xí)r，再按加熱鍵，加熱停止，如再按一下攪拌鍵，攪拌和加熱都停止；
10．顯示當(dāng)時狀況：按動設(shè)置鍵，當(dāng)轉(zhuǎn)速、時間、溫度指示燈亮?xí)r，則分別顯示當(dāng)時的轉(zhuǎn)速、剩余時間、液體溫度等(當(dāng)加熱指示燈不亮?xí)r，顯示設(shè)定溫度)。攪拌器在加熱狀態(tài)下，按設(shè)置鍵至爐溫指示燈亮?xí)r，顯示加熱盤表面溫度；
11．當(dāng)停止攪拌，重新按攪拌鍵，攪拌器按照上一次設(shè)定的數(shù)據(jù)運行；（定時計時重新開始）
12. 本機在工作狀態(tài)下，按上升或下降鍵可調(diào)整攪拌轉(zhuǎn)速，按鍵時數(shù)碼顯示的是調(diào)整需要的轉(zhuǎn)速，工作狀態(tài)下調(diào)整的攪拌轉(zhuǎn)速，本機不能儲存，下次開機時，按原攪拌設(shè)定轉(zhuǎn)速工作；
13．本機除攪拌轉(zhuǎn)速在工作狀態(tài)下可調(diào)整外，其他的數(shù)據(jù)需要新設(shè)定時，在待機情況下進行。
14．當(dāng)攪拌器到達(dá)設(shè)定時間時，有警報聲提示；
15．當(dāng)攪拌器停止運行時，耗電極微，如果時間較短，則不必要關(guān)掉電源；
16.使用時如遇到攪拌子丟轉(zhuǎn)，應(yīng)立即停機，以防攪拌子退磁。
稱重部分（操作臺左半部分）使用方法：
1、開啟電源后，左顯示窗數(shù)碼管經(jīng)流水自檢后，在清空臺面的情況下，顯示“0.00”，如果顯示不是“0.00”，可待顯示穩(wěn)定后，按“去皮”鍵一下，循環(huán)顯示“0.00”和剛才顯示數(shù)值，再按一下確認(rèn)鍵，稱重控制器清空歸“0.00”，如最左位置顯示“凵”可按一下“毛/凈重”鍵，“凵”會去掉，這時稱重部分可滿足一般使用了。
2、去皮和皮重保存
按一下去皮鍵，數(shù)碼循環(huán)顯示“0.00”和皮重，此時再按一下去皮鍵，控制器去皮，去皮值保存為皮重，下次開機時仍顯示皮重；如按下去皮鍵，數(shù)碼循環(huán)顯示“0.00”和皮重，此時再按一下確認(rèn)鍵，控制器去皮，且仍保存去皮值，但在下次開機時將顯示扣除去皮值重量。此時稱出的數(shù)值是凈重，不能切換毛重。如果誤按去皮鍵，可不進行其它操作，3秒鐘后控制器自動退出去皮狀態(tài)。
3、毛重/凈重鍵和顯示
4、容器等放上稱重后，按去皮鍵二次后，控制器將保存皮重值，數(shù)碼顯示凈重值。工作時按一下毛重/凈重鍵時，數(shù)碼顯示毛重值，且數(shù)碼最左位顯示“凵”；再按一下毛重/凈重鍵，數(shù)碼顯示凈重值，最左位無顯示。
5、重量增減指示燈
在工作中，當(dāng)稱重臺載荷10秒鐘內(nèi)增加0.03kg以上時，重量增加指示燈亮；當(dāng)稱重臺載荷10秒鐘內(nèi)減少0.03kg以上時，重量減少指示燈亮。
6、超載報警重量和欠載報警重量設(shè)定：
工作時，時常有邊攪拌邊加料到一定重量（即超載報警重量）或邊攪拌邊放料到一定重量（即欠載報警重量）的過程。使用時加料或放料到這兩個設(shè)定值時蜂鳴器會發(fā)出報警聲。
設(shè)定：按一下設(shè)置鍵，最大重量指示燈亮，數(shù)碼顯示“xxx.xx”（該數(shù)值或是出廠時的設(shè)定，也或許是上次使用時的設(shè)定），按“+”或“-”鍵，設(shè)定再大重量值；再按設(shè)置鍵，最小重量指示燈亮，按“+”或“-”鍵，設(shè)定再小重量值；再按設(shè)置鍵，進入正常工作狀態(tài)，最大、最小重量指示燈均熄滅。
工作時，當(dāng)稱重臺上凈重重量超過設(shè)定最大重量，或小于設(shè)定最小重量時，蜂鳴器報警，相應(yīng)指示燈亮，同時數(shù)碼閃爍顯示當(dāng)前重量；如果設(shè)定最小重量為“0”，工作時，無最小重量報警功能。
7、標(biāo)定方法：
一般情況下出廠時已經(jīng)標(biāo)定好，用戶不需再行標(biāo)定；在更換控制板或壓力傳感器后，應(yīng)進行標(biāo)定，標(biāo)定方法如下：
（1）清凈稱重臺面，按住標(biāo)定鍵后開機，此時數(shù)碼管流水顯示，其間請等待，保持本機靜止。
（2）當(dāng)開始交替顯示當(dāng)前數(shù)值和“100.00”時，在稱重臺面上加100kg砝碼，然后等待當(dāng)前數(shù)值顯示穩(wěn)定。注意：加砝碼應(yīng)避開臺面中心φ150mm處，以免強磁吸住，損壞臺面。
（3）當(dāng)前數(shù)值顯示穩(wěn)定后（一般大于10秒），按一下標(biāo)定鍵，數(shù)碼顯示“0.00”，按“+”或“-”鍵輸入正確密碼，然后按確認(rèn)鍵，此時，控制器將保存當(dāng)前標(biāo)定值，在進行數(shù)碼管自檢后進入正常工作狀態(tài)。
如果輸入密碼不正確，則控制器不會保存當(dāng)前的標(biāo)定值，蜂鳴器鳴叫二聲并停留在標(biāo)定狀態(tài)。
（4）如稱重顯示誤差超過額定值，可重新進行標(biāo)定。
其他注意事項：
1．電源插座應(yīng)該有良好接地；
2．本機在使用時，容器中的藥液不應(yīng)太滿，以免攪拌是溢出；
3．加熱盤在工作時溫度很高，電源線、溫度傳感器引線等應(yīng)遠(yuǎn)離，更不能接觸；
4.由于大容量磁力攪拌器磁力特強，攪拌子與容器底部的摩擦力較大，用戶盡可能用摩擦系數(shù)小的容器，并應(yīng)經(jīng)常留意攪拌子的磨損情況，如磨損嚴(yán)重，攪拌子與容器的接觸面積增大，摩擦力會增大，使電機過載甚至堵轉(zhuǎn)而損壞電機驅(qū)動器等。使用中發(fā)現(xiàn)啟動困難，加速時間變長等，多為攪拌子磨損引起，應(yīng)要換新的攪拌子。
5、攪拌轉(zhuǎn)速不要調(diào)得過高，能達(dá)到攪拌效果即可，轉(zhuǎn)速越高，攪拌子磨損越快。
6、本機裝有腳輪，移動方便，但在滿載時只允許在平滑地
